ABOUT | おウチもなか
創業445年三重県松阪市で和菓子店を営む「柳屋奉善」の最中の皮専門店です。 「柳屋奉善」の人気の看板商品 「老伴(おいのとも)最中」と「鈴最中」は地元のお客様に愛されています。 最中はジャパニーズクラッカーといえる万能アイテム。 最中の皮は癖がなくパリッとした食感が和菓子の垣根を越えて沢山のお料理にアレンジできる 優れた食品です。 「おウチもなか レシピコンテスト」に参加して頂く方の為の最中の皮を期間限定で販売いたします。